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餐饮用户体验是什么?你的餐饮店有注重用户体验吗?

时间:2019-04-10 17:52:44点击:0

  无论是正餐、休闲餐还是快餐都在这激烈的竞争市场上开始打顾客体验战!我们已经进入顾客体验时代,只有打造极致的顾客体验,才能在竞争中取得领先。

  

  打造顾客的第一印象

门店的视觉形象影响用户的第一感官,统一的形象体系也是门店视觉识别的一部分。一个形象鲜明的门店,需要有一套符合目标受众的视觉识别体系,一个鲜活的门店要懂得怎么用色彩与陈列说话,让用户喜欢上这种调调

  

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  打造良好的外表

良好的外表并不是指你的面容得长得多么漂亮,而是指服饰穿着整洁得体,适度的微笑,恰当的身体语言

  

  打造顾客参与感

互联网时代,参与感是顾客追求自我价值实现的普遍需求,餐厅可以将营销的过程开放,让顾客参与进来,共同建立一个有温度、可触碰的餐饮品牌。

餐饮行业在粉丝经济的驱动下也要将顾客的参与感放到重中之重的地位,餐厅有研发新产品的想法大可以向顾客征集,餐厅也可以定期举办各种试吃活动、顾客趣味参与活动。在这方面做好,让顾客零距离参与美食的制作,与顾客对话,增强了顾客的参与感,也是增强口碑传播的一种有效形式。

  

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  打造归属感

顾客的精神得到极大的满足,必然会支配消费行为。归属感是实现优越感的前提,餐厅设立VIP会员机制,就是让特定的经过门槛筛选的受众对象形成对餐厅会员的归属感,例如星巴克的会员营销体系,要让顾客从很随性的买买买,变成有使命感的买买买。

  

  没有顾客体验,就没有商业价值。餐饮行业要坚持顾客至上的理念,我们要把自己真正放到顾客的角度上,一个产品不考虑顾客体验,容易失去用户的。


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